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COUP DE CŒUR

Très Vieux
Pineau Vintage

750ml : 150 €

 J. PAINTURAUD

Le Cognac Rémy Martin


Célèbre maison de cognac créée en 1724, Rémy Martin fait partie des trois grands leaders du marché de cognac. Cette Maison prestigieuse distribue ses cognacs partout dans le monde et représente un réel levier économique pour les acteurs de la scène locale, notamment pour les petits producteurs.

Rémy Martin est une maison de négoce et possède donc très peu de vignes. Pour constituer son stock, la maison va s’approvisionner auprès d’une multitude de petits producteurs. Ils sont essentiellement  basés en Grande et en Petite Champagne, les deux crus les plus prestigieux de l’appellation, où on produit les eaux-de-vie de cognac les plus fines.


 


Cognac Louis XIII

Cette grande maison de négoce produit ce que l’on appelle des cognacs Fine Champagne, assemblage subtil et raffiné d’eaux de vie de Grande et de Petite Champagne. Elle produit également des cognacs 1er cru, exclusivement issus de La Grande Champagne. Ainsi la maison propose aux amateurs son Cognac VSOP Rémy Martin, Son Cognac XO, ou encore des vieux cognacs prestigieux tels que le Louis XIII ou le Centaure de Diamant, Le Centaure étant l’emblème de la maison.

 

Pour ce faire, le maître de chai Pierrette Trichet, élabore les cognacs en les assemblant, et peut utiliser  plus de 100 cognacs différents pour obtenir la précision et la perfection dans la qualité voulue.

 

La Maison Painturaud fait partie des fournisseurs de Rémy Martin. En effet 80% de sa production globale est destinée à la maison au Centaure, sous forme d’eau-de-vie nouvelle. Les relations commerciales entre les deux maisons datent de plusieurs générations.

Cependant la Maison Painturaud propose aussi des cognacs, qui sont uniquement issus de Grande Champagne, fins, subtils et de grande qualité qui seront créés, assemblés grâce à un savoir- faire transmis de père en fils depuis quatre générations et dont les secrets de fabrications sont jalousement gardés au sein des chais historiques de la maison.



Le Cognac Painturaud


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